*Bahan :- Kentang rebus yang sudah dihaluskan
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 20 lembar kulit lumpia
- 4 butir kuning telur, buat orak-arik
- 5 sdm mayones
- 100 gr keju cheddar
- 100 gr tepung roti
- Minyak untuk meggoreng
*Cara membuat :
> Aduk kentang rebus yang sudah dipotong dadu dengan campuran garam dan merica bubuk.
> Ambil selembar kulit lumpia, tambahkan campuran kentang, orak-arik telur, mayones, dan keju yang sudah diparut.
> Bungkus seperti lumpia, celupkan ke dalam putih telur lalu gulingkan di tepung roti/ Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Postingan
